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韓国風スープ
レシピ詳細
簡単おいしい☆もずく酢でさっぱり酸辣湯♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
たんさん娘
もずく酢の酸味でおいしい酸辣湯の出来上がりです。モズクとなめこの入った、ヘルシーなスープです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
もずく酢
1パック
なめこ
1パック
卵
1個
人参
1本
長ネギ
1本
乾燥わかめ
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
水
3カップ
塩・胡椒
適宜
作り方
1
長ネギと人参はスライスしておきます。
卵は溶いておきます。
なめこはさっと洗っておきます。
2
鍋に水と人参を入れて火にかけます。
煮立ったら、鶏がらスープの素となめこを入れます。
3
もずく酢と長ネギ、乾燥わかめを加え、溶き卵を回し入れて、しょうゆ・塩・胡椒で味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人の方は、ラー油を垂らすとピリリとおいしくなります。
きっかけ
中華スープにもずく酢を入れてみたら、酸辣湯になりました。
公開日:2011/12/31
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関連情報
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韓国風スープ
関連キーワード
酸辣湯
サンラータン
もずくなめこ
ヘルシー簡単
料理名
酸辣湯
このレシピを作ったユーザ
たんさん娘
つくったよレポート(
2
件)
2013/04/19 20:40
美味しかったです
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん、おはようございます^^ お店のみたいでおいしそうです☆ どうもありがとうございます☆
2013/04/17 07:00
鶏ミンチがあったので、おだんごも作っていれてみました(^_^*) 簡単なのにすごく美味しかったです♪ トロトロ最高でしたーo(^▽^)o
mk365
mk365さんmおはようございます^^ お団子入り、おいしそうです!おかずスープになりますね☆ レポート、どうもありがとうございます☆
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韓国料理
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