豆腐のそぼろカニカマあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はしっかり水切りをして②等分にする。
だし、醤油・砂糖・みりんを混ぜ合わせておく。 - 2 鍋に①を入れて沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして豆腐に味がつくまで煮る。
-
3
②に味がしゅんだら
カニカマとそぼろをたしてさっと煮る。 -
4
③の豆腐を先に器に取り出して、残りのだしに水時片栗粉で好みのとろみにして
豆腐にかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のあんかけ
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