ひじき煮 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 油揚げ、人参は細切りに、ちくわは輪切りに、しめじは石づきを取ってばらし、葉ねぎは5cm位に斜め切りにする
-
2
生ひじき、油揚げ、人参、ちくわ、しめじを鍋に入れ、水200ccを加えて火にかける
-
3
鰹だし、砂糖、醤油で
味付けする -
4
全体的に火が通ったら、
葉ねぎを加える
-
5
さらに1～2分煮込んで
出来上がり
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- その他の海藻
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