ゴーヤとバナナのマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ半分のワタと種をとり薄くスライスする。玉ねぎ半分も薄くスライス（生で食べるときは繊維に逆らうのが良いらしい）してボールに入れ、塩をして、しんなりさせる。

2. 2

   １を軽く水あらいして、よく絞る。

3. 3

   ２にバナナを適当にスライスしたものをいれて、塩、こしょう、マヨネーズであえる。