王道な厚揚げ味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉味噌をつくります。
   大葉を刻み、味噌、みりん、砂糖に混ぜ合わせます。

2. 2

   厚揚げは湯通しして油抜きしておきます。
   横半分にスライスして、さらに一口大に切っておきます。

3. 3

   厚揚げに味噌を塗り、トースターで１０～１５分ほど焼いて出来上がりです。