スクランブルエッグ〜バルサミコ風味の焼きトマト添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ミニトマトはヘタを取り半分にカットしておく。
- 2 ボウルに卵・砂糖・アジシオ・味の素を入れ混ぜ合わせたところに輪切りにしたウィンナー（ラップをしてレンジで10秒加熱してから）も加えて混ぜておく。
- 3 分量外のサラダ油適量を熱したフライパンに卵液を加え、手早く円を描くように混ぜながら火を通して皿に盛る。
-
4
フライパンをキレイにし、再度油をひいて火にかける。
ミニトマトを断面を下にして入れて焼き色をつけ（しばらく動かさないこと！）、ひっくり返したらバルサミコを回しかけ塩コショウを振る。 - 5 スクランブルエッグに添えて出来上がり！
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ウィンナー入りスクランブルエッグと一緒に大口で召し上がれ♪