10分で☆美味☆鶏胸肉のジューシーハーブチキン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は厚い部分に切れ目を入れて身を開き、皮目を上にして包丁でたたいて均等な厚さにする。
- 2 砂糖を全体にもみ込み、砂糖が馴染んで水分が出てきたら一度洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。
- 3 鶏肉の皮目を上にしてまな板の上に置き、ハーブ入りシーズニングをまんべんなく振りかける。
- 4 スチームケースの幅に合うように胸肉を端から巻き、（皮が内側になるように）、タコ糸で巻いてしっかり形づくりスチームケースに入れる。
-
5
混ぜ合わせた調味料を回しかけて蓋をし、レンジ５００Wで5分20秒加熱→そのまま蒸らして冷ます。
途中3，4回上下をひっくり返し味を均等に馴染ませたら出来上がり！ - 6 お好みの厚さにスライスして召し上がれ！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ハーブチキン
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簡単に出来るのにご馳走感もたっぷり！
ワインに最適☆パーティーにもお勧めですよ！