しっかり味の野菜炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って、☆をもみこんで下味をつける。
- 2 野菜は食べやすい大きさに切る。(だいたい大きさをそろえて)
- 3 フライパンを熱し油をいれ、なじんだら肉を入れる。
- 4 色が変わったらにんじんを入れ炒め、たまねぎ・キャベツの順に炒める。
- 5 中華だし・コショウを加えてまぜ、さらに酒としょう油を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり!
きっかけ
野菜炒めが食べたくて。
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めます。 今回はなかったのですが、ピーマンがあれば彩りもよくなって栄養もアップ!
- レシピID:1970002012
- 公開日:2011/05/29
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
hirohiroz732011/06/08 12:22下味付けて、いつもの野菜炒めが家族に好評になりました♪
これにしてから苦情がなくなりました^^;