なすの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
なすを１口大に切る。
皮に隠し包丁を入れておく。
うすあげは細く切っておく。 - 2 なべに１をいれ、だし汁と調味料を入れ、なすが柔らかくなるまで煮る。
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