きんかんのサワー漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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きんかんはヘタを取ってよく洗い、縦に切り目を入れます。
塩を入れた熱湯で、3分ほど煮ます。 - 2 しっかり湯切りし、保存容器に入れ、酢・はちみつを加え混ぜます。粗熱が取れたらふたをし、冷暗所で保存します。
- 3 1週間ほどしたら、食べごろです。暖かい季節は、冷蔵庫で保管してください。
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しーずー12342013/04/05 00:05
炭酸で割ってみました～♪
きんかんをゆでるって初めて知りました！
明日はヨーグルトに入れて朝食にいただきます（＾＾）
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