シンプル☆長芋の塩コショウ焼き～食べるラー油添え～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋
- 6cm分
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 食べるらー油
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 長芋は皮つきのまま良く洗い、4等分にしておく（輪切りに）。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき火にかけ、塩コショウを振った長芋を入れ片面5分強ずつじっくりとソテーする。
-
- 3
- 皿に盛り食べるラー油をつけて召し上がれ！
おいしくなるコツ
弱火でじっくりソテーすることです！
ガーリックオイルを作って焼いても美味しそうです♪
きっかけ
長芋を簡単調理で食べたくて考えました！
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