超簡単！さっぱり美味しい明太子うどん レシピ・作り方

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あかリンゴ
明太子と麺つゆだけでできるからホントに簡単。さっぱり美味しい。
みんながつくった数 29件

材料（２人分）

うどん
２玉
明太子
１腹
麺つゆ
大匙２
きざみのり
適量
ネギ（わけぎでも）
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに皮を取り除いた明太子と麺つゆを入れる。
  2. 2
    うどんをゆで①と混ぜ合わせる。
  3. 3
    皿に盛って刻みのりとねぎを乗せて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんといっしょにきのこ類を入れても美味しいです。

きっかけ

お取り寄せ明太子があったので簡単ランチを作りたくて。

公開日：2011/01/27
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん明太子
関連キーワード
明太子 うどん 簡単美味しい 麺つゆ
料理名
明太子うどん

このレシピを作ったユーザ

あかリンゴ 料理・スイーツ作りは好きな方で簡単！美味しいがモットーです。 材料も特別なものは使わず、手間をかけずに作ります。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/08/25 19:18
ささっと作れていいですね♪ さっぱり美味しくいただきました！
berry-pink
2015/03/26 16:10
海苔がなくてちょっとさみしい感じですが、とっても美味しかったです。
モンテプラチアーノ
つくレポありがとうございます。 ぜひまた作ってくださいね。
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