子供大好き♪卵きんちゃくと豆腐の甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 油揚げは長さを1/3くらい切り取り、残りの2/3を使います。口を開き、卵を割り入れ、楊枝か串で留めます。豆腐は6等分します。
- 2 フライパンに*を煮立て、豆腐と1の卵きんちゃくを並べます。ふたをして、中火で2~3分煮、そぅっと裏返して弱火で2~3分煮ます。
きっかけ
マンネリ化したメニューに飽きてしまい、冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。
おいしくなるコツ
ちくわやさつま揚げ、ネギなどがあれば一緒に煮るとおいしいです。
- レシピID:1970000348
- 公開日:2011/01/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵きんちゃくと豆腐の煮物
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