簡単なのに箸進む☆レンコンのガーリックきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき3～4mm厚さに切り（大きければ半月切りに）、酢水にくぐらせてザルに上げておく。
   にんにくは芽を除いて薄切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて弱火にかけ香りを出す。レンコンも加えて中火で火を通す。

3. 3

   レンコンにいい感じに焦げ目がついたら塩・ブラックペッパーで味を調え出来上がり！