ルクエ☆スチームケースで☆キノコのニンニク醤油蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコは石づきを落とし、（エノキは半分に切って）ほぐしておく。ニンニクはみじん切りOR半分に切り芽を取り包丁の腹で潰しておく。

2. 2

   スチームケースにオリーブ油とニンニクを入れ、上にキノコを乗せてワインと醤油をまわしかける。

3. 3

   蓋をしてレンジ６００Wで2分加熱→全体を混ぜさらに追加で30秒加熱する。香り付けに＋αの醤油を少々かけ、全体を混ぜて出来上がり。