ホットケーキミックスでキャロット蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス(小） 1袋（150g）
- 卵 1個
- 牛乳 80ml
- にんじん 1/4本
- スライスチーズ 1枚
- ハチミツ 大さじ１
作り方
- 1 ホットケーキミックス、卵、牛乳、すりおろしたにんじん、1cm四方程度にちぎったスライスチーズ、はちみつをボールで混ぜ合わせる。
- 2 8号のアルミホイルカップ6、7個に、それぞれ6～8分目程度に生地を入れる。
- 3 フライパンに並べて、アルミホイルカップの半分くらいまでお湯を張る。ふたをして、弱～中火で約10～15分蒸す。
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