簡単べったら漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥いて、縦半分か、大きければ４つ割

2. 2

   漬物用ビニール袋の中で、砂糖、塩、酢を混ぜて、大根にまぶし軽くもむ。
   重しをして涼しいところか冷蔵庫へ。

3. 3

   １日たったら重しをはずして冷蔵庫へ。
   １週間くらいまで。