サツマ de ココット☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 大 ２/３
- じゃがいも 中 ２コ
- たまねぎ 小 １コ
- 鶏ミンチ １００ｇ
- 卵 ３コ
- ☆牛乳（下味用） 大５
- ☆マヨネーズ 大５
- ☆塩・こしょう 少々
- 溶けるチーズ 適量
- パン粉 適量
- 牛乳（焼くとき使用） 適量
作り方
-
1
★下ごしらえ１★
さつまいもとジャガイモは皮をむいて適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで熱っして潰す。 -
2
★下ごしらえ２★
たまねぎはみじん切りにして、鶏ミンチと一緒に、油をひいて熱したフライパンで火が通るまで炒める。
-
3
①と②と☆をボールに入れて味をつける。これを分けて皿に入れて、真ん中を少しくぼませます。（卵ポケット）
※オーブンを予熱する。 -
4
③に卵・パン粉・牛乳（大１と１/２）・チーズの順に乗せて下さい。
予熱したオーブンで１０分～１５分程度焼いたら完成です☆
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 さつまいも 卵 欧風
- 料理名
- ココット
トトママン
見に来て下さいまして、ありがとうございます☆
脱力系主婦です。笑。
いかに楽して料理をしようかと怠慢なことばかり考えています。
でも、出来れば手作りでおいしいものを家族には食べさせたいとも考えています。
なので、簡単に作れておいしい♪しかも、安く！！を目指してレシピを載せていければな～と思います（＾▽＾）ｖ
※裏を返せば凝ったレシピはございません。あしからず・・・
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