優しい味であったか ～ しめじと鶏ミンチぞうすい レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
★下ごしらえ★
たまねぎとにんじんは大きめのみじん切りにして、しめじはばらします。
米はざるに入れて洗ってぬめりをとります。 -
2
フライパンにごま油を熱し、鶏ミンチとたまねぎを入れて火が通るまで炒めます。
水を加え沸騰させ、にんじんを入れ２～３分煮ます。 - 3 にんじんにも火が通ったら、☆を入れて味を調えます。（味は好みで調節して下さい）
-
4
調味を終えたら、洗った米を入れて、しばらく煮ます。
ごま油を回し入れたら完成です☆
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 雑炊 鶏ミンチ しめじ
- 料理名
- 雑炊
トトママン
見に来て下さいまして、ありがとうございます☆
脱力系主婦です。笑。
いかに楽して料理をしようかと怠慢なことばかり考えています。
でも、出来れば手作りでおいしいものを家族には食べさせたいとも考えています。
なので、簡単に作れておいしい♪しかも、安く！！を目指してレシピを載せていければな～と思います（＾▽＾）ｖ
※裏を返せば凝ったレシピはございません。あしからず・・・
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