ささみフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ 4本
- ○衣
- 薄力粉 大さじ3
- 溶き卵 1個
- パン粉 40ｇ
作り方
- 1 鶏ささみは筋を取り除く
- 2 鶏ささみは薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
- 3 鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し２を入れます。全体がきつね色になり、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 4 お皿に盛り付けて完成
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