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小松菜のマヨ胡麻白和え♬ レシピ・作り方
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gonta*3939
無限小松菜。小松菜って主役になりにくいですが、これは立派な主役♡悪魔のおつまみ的に、お酒が進みますよ!
材料(4人分)
小松菜
1袋
豆腐(手ぬぐいなどで、水気を切っておく)
150g
すり胡麻
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1強
味噌
大さじ1
麺つゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
わさび
小さじ1/4
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作り方
1
小松菜をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。
2
その他の材料を、全てボウルに入れ、混ぜておく。
3
②に①を入れて、よく和える!
4
出来上がり後は、少し水分が出るので、早めにお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびが入ってますが、あまり辛くありません。 お子様が食べる場合は、抜いても大丈夫です。
きっかけ
立派な小松菜を頂き、小松菜が主役になる料理を考えてみました。
公開日:2024/06/16
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gonta*3939
NadiaArtist | LIG DEAN&DELUCAアンバサダー ★趣味はお菓子作りと写真撮影機材:EOS R ★美味しかった料理を再現し、レシピ化して発信中! ※機能性ディスペプシア•過敏性腸症候群と共存中につき不定期投稿
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