塩サバのグリル焼き大根おろし添え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩サバ 2枚
- 料理酒 大さじ1
- 大根おろし 少々
作り方
- 1 サバに酒を振りかけ5分ぐらいおいたら、キッチンペーパーで両面丁寧に拭き取り、半分に切る。大根はおろしておく。
-
2
グリルパンにアルミホイルを敷き、鯖を並べ、蓋をして、中火で10分前後焼く。片面焼きのグリルは途中で返して、両面焼く。
- 3 皿に鯖を並べ、おろし大根を添えて出来上がりです。
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