スナップえんどうの卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
スナップえんどうは筋を取って熱湯でさっとゆでる。
しょうがは皮をむいてみじん切りにする。 - 2 卵を溶きほぐし、塩コショウを入れる。
- 3 フライパンにサラダ油、１のしょうがを入れて弱火にかける。
- 4 香りが立ってきたら２を流し入れ、半熟になったら、１を加えて炒める。最後にしょうゆで味を調える。
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