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大根
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白だしで☆大根の即席漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
sakura238
白だしベースのお漬物です。
材料(3人分)
大根
250g
塩(塩もみ用)
小さじ1/3
★水
大さじ1
★酢
大さじ1/2
★白だし
大さじ1
白いりごま
小さじ1
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作り方
1
大根は皮をむいて3mm厚さのいちょう切りにし、ボウルに入れ、塩を加えてもんだら5分おいて水気をしぼる。
2
★を加えて混ぜ、10分ほどおく。
3
器に盛り、白いりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お漬物を切らしたので即席で作りました。
公開日:2024/02/01
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大根
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
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