鶏肉となす、ピーマンのおろしポン酢がけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に、なすは縦半分に切り２ｃｍぐらいの幅に切る。ピーマンは乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮から炒める。ある程度火が通ったらなすを入れて炒めしんなりしたらピーマン、しめじを入れ炒め、蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
-
3
蓋をあけて中火で炒めもみじおろしポン酢を回しかけ
全体に味がなじんだら出来上がり。
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