サバ揚げシミソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は塩をふり、10分くらいおいてからペーパータオルで水分を拭き取ります
-
2
●の調味料を合わせます。
サバをつけます - 3 パン粉にサバをつけます
- 4 フライパンに油をいれ175度になったらサバをあげていきます
- 5 両面カラッと狐色になったらあげて油をペーパーでとります
- 6 あら熱がとれたらソースを絡めて出来上がり
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