トマトとニンニクのパスタ マンマの味！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは荒微塵、パセリはみじん切り、ベーコンは小さ目短冊切りに。
-
2
水に対して1.5%の塩を入れ、沸かします。
沸いたら、パスタを投入。 - 3 鍋ににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れ、弱火で加熱。にんにくの風味が出てきたら、ベーコン、パセリを投入し、加熱。
-
4
にんにくが焦げる手前くらいで、トマト缶を投入。
あとはひたすら中弱火で煮込む！！ -
5
表示ゆで時間の1.5分前に、麺をあげ、鍋に投入。
ソースの中にお玉一杯分の茹で汁を加えて煮込み、麺にソースを吸わせます。 -
6
麺の硬さがお好みくらいになったら、盛り付けて完成！
お好みで粉チーズ等ふりかけちゃってください！
あなたにイチオシの商品
関連情報
パスタ兄さん
小さい頃に食べた地元の老舗イタリアンの味が忘れられない既婚サラリーマン、32才。
都内の有名店行っても、そのお店のパスタの美味しさの記憶を超えられない、、、。
自分で再現することは出来ないか！？と思い、パスタ作りを始めて、今ではどハマり。
いろいろ勉強しながら、作ったものを記録していきます★
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
トマト、にんにく、ベーコンのシンプルな作りで、イタリアのマンマが作るのをイメージして。