⭐今夜の定食: 大根とウインナーの洋風味噌煮込 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材はこんな感じです。
   ゆで卵はこれから作るのなら、材料切りながら茹でると良いです。

2. 2

   鍋に味噌汁のお椀4杯分の水を入れて火にかけます。
   味噌を溶き、ニンニクと干し椎茸入れます。

3. 3

   野菜を切ります。
   舞茸は一口大にほぐします。
   鍋にニンジン
   大根、舞茸、ウインナーを鍋に入れて煮込む用意をします。

4. 4

   鍋にマギーブイヨン、オリーブオイル、殻をむいたゆで卵
   入れて煮込みます。
   (中弱火)

5. 5

   大根が煮えたら、盛り付けて、枝豆を少し飾りのせして完成です。