オクラとネギだけ♪止まらない☆ピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 1パック
- 長ネギ白い部分
- 1／3
- 塩
- 3〜4つまみ
- ごま油
- 大さじ1
- ラー油
- 2.3滴
- 黒胡椒
- 一振り
作り方
-
- 1
- オクラを沸騰したお湯に入れ塩をひとつまみ(分量外)入れる。
大体2.３分茹でる。
その間に白ネギを斜め超薄切りにする。
-
- 2
-
- 茹でたオクラは流水で触れるくらいまで冷やしヘタを切って更に縦半分に切る。
ボウルにオクラ、ネギ、調味料を全て入れネギをほぐしながらよく和える。
-
- 3
-
- 冷やせば完成♪
おいしくなるコツ
塩加減とラー油はお好みで♪
きっかけ
すぐ出来る簡単美味しいおつまみを作りたくて♪
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