しめじとたまねぎのうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじは根を切ってほぐし、たまねぎはスライスする。
- 2 鍋に水・酒・みりん・しょうゆ・しょうがチューブを入れ中火で煮立てたらしめじとたまねぎを入れる。
- 3 火が通ったらアルミホイルなどで落としぶたをし、弱火で約10分煮る。
- 4 最後に刻みねぎを散らす。
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