にんじんdeごま油炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんじんを千切りにします
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2
フライパンにごま油を入れ熱します
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3
にんじんを投入し全体にごま油がコーティングされるように炒め回します
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4
にんじんに火が通ってしんなりしてきたら☆を入れます
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5
続いて醤油もいれます
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6
汁気が減ってきたらいりごまを投入し、さらにみりん大さじ1も投入します
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7
煮汁がほんの少し残る程度になったら火を止めて完成です。お皿に盛り付けて美味しくいただきましょう
きっかけ
きんぴらごぼうのごぼう抜きみたいなものですね。
おいしくなるコツ
最後に投入するみりんは照りを出すためのダメ押しです。照りが食欲をそそりますぞい。
- レシピID:1960016830
- 公開日:2022/05/29
関連情報
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