ヤーコンの肉野菜炒め レシピ・作り方

ヤーコンの肉野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
すぅちゃちゃん
すぅちゃちゃん
ヤーコンが甘くてめちゃくちゃ美味しくなる野菜炒めです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ヤーコンは、皮をむき食べやすいサイズにきります。
  2. 2 玉ねぎ、人参、キャベツ、ピーマンも食べやすいサイズに切ります
  3. 3 フライパンに油をひき中火にし手順1.2の野菜を入れ炒めます。
    塩、旨味調味料を加えてしんなりするまで炒めます。
  4. 4 野菜は、一度皿によけます。
    フライパンに豚肉をいれ弱火にし肉に火が通るまで炒めます。
  5. 5 ●の調味料と野菜を加えて混ぜ合わせます。
    よく混ざったら出来上がり。

きっかけ

ヤーコンで何か作りたくて。

おいしくなるコツ

ヤーコンが入ると甘みがでますよ。

  • レシピID:1960016595
  • 公開日:2022/04/02
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