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豚肉と玉子の和風あんかけ丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
すぅちゃちゃん
甘めな味付けなので白いごはんがすすみます。スタミナ満点ごはんです。
材料(2人分)
豚肉
300g
玉ねぎ
半分
しめじ
1個
もやし
半分
玉子
2個
ニラ
少し
すき焼きのタレ
大さじ4
片栗粉
少し
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作り方
1
玉ねぎ、もやし、しめじとすき焼きのタレを入れて煮込みます。
2
豚肉に片栗粉をまぶします。
ビニール袋にいれて揉み込むと楽ちんです。
3
野菜がほどよくしんなりしてきたら豚肉にいれます。
4
別でフライパンに玉子とニラ焼きます。
5
玉子とニラを入れて混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あんかけにしたいので片栗粉は、気持ち多めに豚肉に混ぜるとよいです
きっかけ
ささっと簡単に美味しくできる丼ものを考えて作ってみました。
公開日:2021/09/15
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このレシピを作ったユーザ
すぅちゃちゃん
赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。
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