台湾風ダージーパイの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォークで鶏肉を刺します。ビニール袋にニンニク、生姜、酒、醤油、みりん、さとう、カットした鶏肉入れて30分くらい冷蔵庫に置きます。

2. 2

   ビニール袋に片栗粉、塩、胡椒、五香粉、味が染み込んだ肉を入れて振ります。まんべんなく粉がつくようにします。

3. 3

   油多めにお肉焼きます。

4. 4

   こんがり両面が焼けたら完成です。