たっぷりキャベツとあげのバター味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
キャベツを一口大に、油揚げを小さめの食べやすいサイズに切る。
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2
鍋に水をいれあごだしをいれ火にかける。
沸騰したらキャベツをいれ鍋に蓋をして煮る。
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3
キャベツが、写真のようにしんなりしてきたら油揚げをいれる。
沸騰したら中火〜弱火にして鍋に蓋をして2〜3分ほど煮る。
火をとめる。
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4
鍋の粗熱がとれたらオタマに合わせ麹味噌をいれ鍋に溶かし入れる。
再度鍋を火にかけ一煮立ちしたら火をとめる。
器にもり、バターをのせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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バターと味噌のくたくたキャベツたっぷり、コクうま味噌汁です。
キャベツがたくさん摂れ、材料少なくても満足感あります。