玉ねぎの皮茶（汁物の出汁としても使えます） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎの皮 2つ分
- 水 800ml程度
作り方
- 1 玉ねぎの皮のきれいな部分を洗い、お茶用のパックに入れます。
- 2 麦茶などを作る容器に、玉ねぎを入れたパックを入れて、水を入れます。
- 3 冷蔵庫いれ、12時間ほど放置して、出汁&色出しをします。
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