簡単 ニラ玉トマト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵はボールに割り、塩を混ぜてかき混ぜる
- 2 フライパンを熱し、サラダ油をひいたら、2cm位に刻んだニラを加え炒める
- 3 しんなりしたら、溶いた卵を回し入れる
- 4 少し固まってきたところで醤油をかけて、ゆっくり混ぜる
- 5 卵が全部固まらないうちに刻んだトマトを混ぜ、温まったら火を止める
- 6 皿に盛り付け、好みでかつおぶしをのせ完成
きっかけ
ニラが安く手に入ったので
おいしくなるコツ
卵を入れて、少し固まってから混ぜること トマトは温めすぎると汁っぽくなるので手早く混ぜること
- レシピID:1960014029
- 公開日:2021/05/30
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