簡単 ニラ玉トマト レシピ・作り方

簡単 ニラ玉トマト
  • 5分以内
  • 300円前後
REIFUK
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免疫力を高めると言われるニラとトマトでこれから暑くなる夏でもあっさりと食べられます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵はボールに割り、塩を混ぜてかき混ぜる
  2. 2 フライパンを熱し、サラダ油をひいたら、2cm位に刻んだニラを加え炒める
  3. 3 しんなりしたら、溶いた卵を回し入れる
  4. 4 少し固まってきたところで醤油をかけて、ゆっくり混ぜる
  5. 5 卵が全部固まらないうちに刻んだトマトを混ぜ、温まったら火を止める
  6. 6 皿に盛り付け、好みでかつおぶしをのせ完成

きっかけ

ニラが安く手に入ったので

おいしくなるコツ

卵を入れて、少し固まってから混ぜること トマトは温めすぎると汁っぽくなるので手早く混ぜること

  • レシピID:1960014029
  • 公開日:2021/05/30
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