豚の角煮はコーラで簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラブロックをサイコロ状にカットします。生姜は皮が付いたまま輪切りにします。生姜はチューブタイプでも結構です。
- 2 鍋にお湯を沸かして、豚バラを下茹でします。20分間ほどの目安です。
- 3 新しい鍋にコーラと生姜、ねぎ頭と醤油大さじ5を加えます。アルミホイルなどで落とし蓋をして20分間煮込みます。
-
4
火を止めて20分間冷まします。冷める過程で肉に味が染み込みます。食べる直前に温め直してお召し上がりください。
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