失敗なし!肉じゃがが、絶品になる比率♪ レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 温めた鍋にサラダ油をひいて、豚肉を炒める。色が変わったら食べやすく切った野菜も入れて炒める。全体に油がまわったら、水を具材ひたひたまで入れる。沸騰したら、しらたきも入れる。
- 2 再び沸騰したら、★を全て入れる、アクが出てきたらすくいとる。だいたいアクがとれたら、クッキングシートを落とし蓋がわりにして、弱火で30分ほど煮込んだら完成♪
きっかけ
実家から、越冬の、じゃがいもと人参をもらったので、作ってみました(^^)
おいしくなるコツ
この、調味料の量がとても美味しく、家族によろこばれています。午前中に作ったら、夜はいっそう味が染みて美味しいです(^^)
- レシピID:1960012914
- 公開日:2021/04/22
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つくったよレポート(2件)
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ホタルちゃん2021/04/25 21:58美味しかったです(*^▽^*)
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/04/24 10:01ありがとうございます