失敗なし!肉じゃがが、絶品になる比率♪ レシピ・作り方

失敗なし!肉じゃがが、絶品になる比率♪
  • 約30分
  • 500円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
この比率はとても味が深く、ほんとに美味しいです(^^)

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 温めた鍋にサラダ油をひいて、豚肉を炒める。色が変わったら食べやすく切った野菜も入れて炒める。全体に油がまわったら、水を具材ひたひたまで入れる。沸騰したら、しらたきも入れる。
  2. 2 再び沸騰したら、★を全て入れる、アクが出てきたらすくいとる。だいたいアクがとれたら、クッキングシートを落とし蓋がわりにして、弱火で30分ほど煮込んだら完成♪

きっかけ

実家から、越冬の、じゃがいもと人参をもらったので、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

この、調味料の量がとても美味しく、家族によろこばれています。午前中に作ったら、夜はいっそう味が染みて美味しいです(^^)

  • レシピID:1960012914
  • 公開日:2021/04/22
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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎにんじん簡単豚肉料理肉じゃが
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