いつもより美味しい！！干ししいたけのもどし方♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 干ししいたけ 1袋
- 水 たっぷり浸るくらい
作り方
-
1
干ししいたけをサッと水洗いす。ボールに入れ、しいたけがしっかりつかるように、水を入れる。
-
2
そのまま、冷蔵庫に入れて一晩（8時間〜12時間）戻す。
低温で戻す事で、雑味が出ず甘さが増します(^^)
軸のつけ根が柔らかくなったら軸を落として調理をする。
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