豚耳スモークと野菜の炒めものレシピ・作り方

Name: 豚耳スモークと野菜の炒めもの
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚耳スモーク 4枚; ごま油 大さじ1; ネギ 1/3本; 獅子唐 4本; ポン酢 大さじ1

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約10分
100円以下

萌吉

順番に炒めるだけです。

材料（2人分）

豚耳スモーク: 4枚

ごま油: 大さじ1

ネギ: 1/3本

獅子唐: 4本

ポン酢: 大さじ1

作り方

1

スモークは食べやすい大きさに、ネギは斜め切りに、獅子唐はヘタを切り落としておきます。
2

フライパンにごま油をしき、獅子唐、ネギを炒めて、火が通ったら(通しすぎないように)豚耳スモークも炒め、ポン酢を絡めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギは炒めた方が甘みがでて美味しい…かな(料理による)

きっかけ

豚耳スモークとやらを買ったので。

公開日：2020/06/29

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萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。