大根おろしの冷凍保存 レシピ・作り方

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萌吉
使う分ごと冷凍しておくと便利です!
みんながつくった数 4

材料(3人分)

大根
1/2

作り方

  1. 1
    大根をおろして水切りをしておきます。
  2. 2
    使うであろう分ごとにラップで包み小分けして、更にジップロック等フリーザーパックに入れて完成です。
  3. 3
    使う時は冷蔵庫に入れ替えて解凍してお使い下さい。
    大根おろしの汁はそのままお味噌汁等に入れて活用するか、製氷器等で冷凍保存してください。

おいしくなるコツ

保存期間は冷凍後で3週間を目安に使い切って下さい。

きっかけ

焼か魚等で少し添える時用に…

公開日:2020/04/01

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カテゴリ
大根料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/26 11:56
解凍して美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩
冷凍べんりですよね^-^私は安売りの時丸々1本しちゃって手が(´・ω・`;) レポありがとうございます♡
2020/06/03 15:35
お互いに大根・蕪つながりで〜明日の買い出しを前に冷蔵庫一掃してました!萌吉さんは菜っ葉、私は本体で保存ですね まだまだ自粛ムード大の買い物行って来ま〜す
ビッグさん
今からお買い物…って15時半でした(;´Д`)こちらは今から夕食作ります♡ 今日も暑かった…けどまだ朝夕は涼しいですね♡レポありがとうございます♡

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