我が家の、おいしい!本格派ピザ♪ レシピ・作り方

我が家の、おいしい!本格派ピザ♪
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
簡単に作れて本格的で、おいしいです(^^)

材料(3〜4人分)

  • 〔ピザ生地〕
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1
  • バター 15g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 180cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • 〔トッピング〕
  • ピザソース 大さじ3
  • サラミ 3/4本くらい
  • ベーコン 100gくらい
  • ピーマン 2個
  • ピザ用チーズ 200g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーで、ピザ生地の材料を入れて、生地を作る。
  2. 2 だいたい二つに分けて、濡れたフキンをしっかり絞ってかぶせ、10分〜20分休ませる。
  3. 3 時間になったら、クッキングシートに2をのせて、直径25cmくらいに伸ばす。
  4. 4 ピザソースを塗り、あらかじめ薄切りしておいた、ピーマン、ベーコン、サラミとピザ用チーズをのせる。予熱した180〜200℃のオーブンで約15分焼いたら完成♪

きっかけ

ピザが食べたくなりつくりました(^^)

おいしくなるコツ

お好みの旬の野菜などを載せて食べてください(^^)一つ焼いている間にもう一つの生地を伸ばして、トッピングしておくと、続けて焼けます(^^) また、お好みで、タバスコも(^^)

  • レシピID:1960009976
  • 公開日:2020/03/28
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