ミネラルたっぷりむくみ防止練り物煮 レシピ・作り方

ミネラルたっぷりむくみ防止練り物煮
  • 約15分
  • 300円前後
かすお
かすお
味の濃い料理の汁物としても(^ν^)
毒素排出を意識した昆布のうまみで食べるただ入れて煮るだけの簡単シンプルな薄味煮です。

材料(2〜4人分)

  • 鍋で昆布が浸る程度(700ml)
  • がんもどき8個入り 1パック
  • 生姜天(はんぺん) 4個入り
  • 切り昆布 200g
  • 白糸こんにゃく 1袋
  • しめじ 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水と切り昆布を入れ火にかける。しめじの石づきをとりのぞきほぐし入れる。
  2. 2 白糸こんにゃくの水をきり、さっと洗い工程1に入れる。
    がんもどきと生姜天を入れ、ひと煮立ちしたら、醤油と酢をいれ、弱火で5分ほど煮て完成!

きっかけ

味の濃い料理の付け合わせとして汁物が、ほしいなと思いつくりました。

  • レシピID:1960009725
  • 公開日:2020/03/05
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カテゴリ
切り昆布その他の練物糸こんにゃくしめじ
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