竹輪入り焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 2袋
- 〇玉ねぎ 1/2
- 〇もやし 1袋
- 〇人参 1/4
- 〇ネギ(白ネギの青い部分) 1本分
- 塩コショウ 小さじ1
- 竹輪 4本
- 焼きそばソース 大さじ3
- 卵 1個
作り方
-
1
〇の材料を切り、塩コショウをして、フライパンで蒸し焼きにします。
- 2 2分くらいたったら竹輪も入れて更に2分くらい蒸します。
- 3 麺を入れてまた蓋をして2分くらい蒸します。
- 4 蓋をとり、野菜の水分でほぐれた麺にソースを絡めながら炒めてお皿に盛り付けます。
- 5 卵を目玉焼きにして、4に乗せて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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月のおと2020/02/21 23:47
焼きそばに卵のせるのもまたおいしいんですね♪半熟をからませて(^o^)写らなかったけどちくわ入りもおいしかったです^^
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