ニンニクの芽と豚ももの塩レモンピールもやし炒めレシピ・作り方

Name: ニンニクの芽と豚ももの塩レモンピールもやし炒め
Total time: 10 min
Yield: 1〜2
Ingredients: もやし １袋; ニンニクの芽 １袋（12本）; 塩レモンピール ひとつまみ; 豚ももブロック肉 150g; 塩胡椒 2ふり; 生姜 小指に乗る程度; しめじ 1つかみ

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約10分
300円前後

かすお

スタミナupをねらった、節約もやし肉炒めです(^^)

材料（1〜2人分）

もやし: １袋

ニンニクの芽: １袋（12本）

塩レモンピール: ひとつまみ

豚ももブロック肉: 150g

塩胡椒: 2ふり

生姜: 小指に乗る程度

しめじ: 1つかみ

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作り方

1

豚ももブロック肉を薄めに切り、みじん切りにした生姜をすりこむ。ニンニクの芽は6等分に切る。しめじは石づきを取り除きほぐしておく。
塩レモンピールはみじん切りにする。
2

熱したフライパンに生姜をまぶした豚ももブロック肉を入れ両面白くなったらしめじとにんにくの芽を加えて焼く。塩胡椒をふり塩レモンピールともやしをかぶせ入れる。もやしがしんなりしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニンニクの芽がスーパーで安かったので、家に少しだけ余った豚もも肉を組み合わせて簡単に一品つくりたくて。

公開日：2020/02/08

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*) 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣) 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡