１，２，３♪親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏もも肉の皮面に強力粉をまぶします。
フライパンにサラダ油をひいて皮面から焼いていきます。
-
2
鶏もも肉をひっくり返して反対側も焼きながら、輪切りにした白ネギ・千切りにしたニンジンもフライパンの空きスペースで炒めます。
-
3
水・本だし・料理酒・みりん・醤油を加えて味を調え、仕上げに溶き卵を入れて好みのかたさまで火を入れて出来上がり。
丼にごはんをよそい、出来た具材をのせて、いただきます。
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