高菜キムチ雑炊レシピ・作り方

Name: 高菜キムチ雑炊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 茶碗2杯; キムチ(市販の白菜漬物) 中さじ1; 高菜(市販の高菜漬物) 中さじ1; 卵 1個; 水 250cc

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約10分
100円以下

萌吉

味付け不要で簡単に。

材料（2人分）

ご飯: 茶碗2杯

キムチ(市販の白菜漬物): 中さじ1

高菜(市販の高菜漬物): 中さじ1

卵: 1個

水: 250cc

作り方

1

鍋に水を入れ、沸騰させます。
2

そこにご飯、キムチ、高菜、溶いた卵を入れて、ふつふつとなるくらいの火加減で卵が固まるまで煮て出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜながら焦がさないように煮て下さい。お米を洗って入れると粘りけのないサラッとした雑炊に、そのまま入れると食べ応えのある雑炊になります。お好みで… キムチと高菜漬けは粗みじん切りにした方が馴染むとおもいますが、お好みで^-^

きっかけ

夜食や飲んだ後の〆に。

公開日：2020/02/02

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萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。