1,2,3♪豆腐でふっくらお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サラダ油をひいたフライパンで、焼きそば麺と豚細切れ肉を炒めます。
- 2 ボウルに、薄力粉・強力粉・絹ごし豆腐・本だし・水・卵・細かく切ったキャベツ・3cm大に切ったニラを入れてよーく混ぜます。
- 3 1の上に2をのせて広げて焼いて、片面焼けたらひっくり返して反対側も焼き出来上がり。
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- モダン焼き
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