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かす汁 レシピ・作り方

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簡単です。

材料（3人分）

酒粕
100ｇ
みそ
大さじ2
水
600cc
鮭
2切れ
ねぎ
4分の1
ちくわ
二本
大根
3センチ
しいたけ
3個
油揚げ
一枚
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作り方

  1. 1
    しいたけ、鮭、ちくわ、油揚げ、ねぎは
    一口サイズに切り、
    大根は短冊切りにします。
  2. 2
    鍋に水、しいたけ、大根を加えて火が通るまで加熱したら
    油揚げ、ちくわ、ねぎ、鮭を
    入れ鮭の色が変わるまで加熱します。
  3. 3
    2に
    酒粕とみそを入れ
    よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かす汁が食べたくなり作りました。

公開日：2019/12/09
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カテゴリ
粕汁生鮭しいたけ大根

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